Recettes de cuisine - Easy Cook - Fondant de poires chaudes au chocolat

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Fondant de poires chaudes au chocolat

DESSERTS > A base de fruits > >

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

4 poires

1 citron

2 cuil. à s. de crème végétale

1 cuil. à s. de miel

4 carrés de chocolat noir

2 cuil. à s. d'huile végétale

Matériel :Presse-citron, Couteau d'office, wok, cuillère en bois,

Presser le citron. Peler les poires, ôter le coeur, les trancher en fines lamelles et les citronner pour les garder bien blanches.

Chauffer le wok, y verser l'huile. Attendre 1 min puis déposer les poires et poursuivre la cuisson 1 min de plus.

Incorporer la crème et le miel, bien mélanger et poursuivre la cuisson 1 min à feu doux.

Répartir les poires dans des coupes et napper de sauce. Servir tiède, parsemé de copeaux de chocolat.



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