Recettes de cuisine - Easy Cook - Fondue au parmesan

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Fondue au parmesan

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Préparation : 15 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

100 g de parmesan

6 œufs

75 g de beurre

sel, poivre

pain coupé en cubes

Matériel :Poëlon, bol,

Faire fondre le beurre dans un poëlon sur feu doux. Ajouter le parmesan râpé en remuant puis les oeufs battus.
Saler, poivrer.

Tourner le mélange jusqu'a ce qu'il épaississe.
Servir aussitôt dans le poëlon de cuisson.



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