Recettes de cuisine - Easy Cook - Fraises déguisées

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Fraises déguisées

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Préparation : 10 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

250 g de sucre glace

1 c à s de kirch

qq gouttes de colorant alimentaire rouge

250 g de fraises

Matériel :Saladier, spatule en bois, papier sulfurisé, caissettes en papier,

Mélangez le sucre glace, le kirsch et quelques gouttes de colorant alimentaire rouge pour obtenir une creme rose, lisse et un peu coulante.

Trempez-y la pointe de fraises de meme calibre et deposez-les aussitôt sur une feuille de papier sulfurisé. Laissez durcir le glacage.

Déposez les fraises dans des caissettes en papier et gardez-les dans un endroit sec et frais jusqu'au service (mais pas au réfrigerateur).



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