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Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Repos : Réfrigération :
Difficulté: Coût :
Matériel :Econome, saladier, fouet, moule
Eplucher et râper les carottes. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, et la levure. Incorporer les jaunes d'oeufs, puis les carottes. Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme et les incorporer délicatement à la préparation. Verser le mélange obtenu dans le moule beurré et mettre au four th.7 pendant 40 minutes.
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