Mélanger la farine avec la levure, ajouter une pincée de sel et de poivre, les oeufs, le cidre, la crème et le beurre, et mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Enlever la croûte du maroilles et le couper en petits morceaux. Mélanger avec la pâte.

Verser la préparation dans un moule et mettre au four à 170°C pendant 30 min.



4/ Dégustez tiède, avec une salade verte et des petits oignons hachés dorés à la poêle.

Délicieux le soir avec une salade verte ou en morceaux pour l'apéritif.