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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Gâteau nid à l'orange


DESSERTS > Gâteaux & pâtes de base > france >

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 40 minutes
Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 
ingredients pour : 8 Personne(s)

4 œufs
250 g de farine
250 g de beurre
200 g de sucre en poudre
60 g de sucre glace
1 sachet de levure chimique
1/4 litre de jus d'orange
1 orange
150 g d'écorce d'orange confite
un petit paquet d'œufs en sucre
un petit paquet d'œufs en chocolat

 

Matériel :Ràpe, presse-agrumes, cuillère en bois, saladier, moule à manqué, Couteau d'office,


technique

Préchauffer le four à th.6 (180°C)., beurrer et fariner le moule à manqué.
Laver l'orange et râper le zeste. Presser le jus.
Travailler le beurre fondu en incorporant le sucre en poudre, puis la farine, la levure, les oeufs, le zeste et le jus de l'orange pressée.

Remplir le moule avec la pâte et mettre au four pendant environ 40 min.(piquer le gâteau avec un petit couteau la lame doit ressortir sèche)

Mélanger le sucre glace avec le jus d'orange.et le faire chauffer au micro ondes. Démouler le gâteau et l'arroser avec cette préparation .

Découper l'écorce d'orange en très fines lamelles.
Former sur le dessus du gâteau un petit nid avec les lamelles d'écorce d'orange. Déposer au centre des petits oeufs en chocolat et au sucre.

conseil


boisson


hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles
Combien font 8 moins 0 ? 

 

 
 
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