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Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : Réfrigération :
Difficulté: Coût :
Matériel :Casserole, passoire, saladier, plat à gratin,
Faire cuire les macaronis "al dente" dans de l'eau salée. Les rafraîchir et les égoutter. Peler et hacher les oignons et l'ail. Epépiner et concasser la tomate. Egoutter et écraser le thon. Mélanger le tout dans un saladier avec la crème et le persil ciselé. Ajouter les macaronis, saler, poivrer. Verser dans un plat à gratin beurré les macaronis et la sauce au thon. Parsemer de comté et de parcelles de beurre. Faire gratiner 15 mn à four chaud, th 7 (210°).
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