Recettes de cuisine - Easy Cook - Marinade antillaise

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Marinade antillaise

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Préparation : 5 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 6 Personne(s)

20 cl d'huile

3 citrons verts

4 cives (ou ciboules)

1 piment antillais

2 gousses d'ail

1 C à c de clous de girofle

Matériel :Couteau d'office, couteau éminceur, bol,

Laver et couper les citrons verts en quartiers.

Emincer les cives (ou ciboules) et le piment.

Couper les gousses d'ail en deux.

Mélanger l'huile avec tous les ingrédients que vous venez de préparer.

Parfaite pour les volailles, crustacés, moules et poissons blancs.



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