Recettes de cuisine - Easy Cook - Rôti de Dinde aux petits legumes

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Rôti de Dinde aux petits legumes

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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

1 rôti de dinde

1 botte de navets

1 botte d'oignons grelots

200 g de carottes

200 g de pois gourmands

200 g de haricots verts

200 g de petits pois

1 cube de bouillon de volaille

3 gousses d'ail

sel et poivre

Matériel :Planche, couteau éminceur, d'office, sauteuse, russe, cocotte.

Epiuchez et lavez les légumes. Faites cuire à I'étouffée les navets, les pois gournands les haricots verts, les petits pois, les carottes et les oignons dans une casserole. Salez, poivrez

Piquez les gousses d'ail dans Ie rôti. Faites dorer Ie roti dans une cocotte en veillant à le retourner régulierement. Salez, poivrez,

Mettez au four (th. 6 180° C) avec Ie bouillon délayé dans 10 cl d'eau chaude, laissez cuire 20
-Servez avec les légumes.



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