Recettes de cuisine - Easy Cook - Sandwich vegetarien

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Sandwich vegetarien

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Préparation : 10 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

12 tranches de pain de mie aux céréales ,

1 laitue,

2 tomates,

10 radis émincés,

fenouil,

sel, poivre.

Guacamole:

1 avocat,

1 trait de tabasco,

1 trait de jus de citron jaune,

1 cuil. à s. de persil ciselé,

sel, poivre,

Matériel :Mixer, Couteau d'office, grille pain, pique en bois,

Préparer le guacamole en mixant avocat, tabasco, jus de citron, persil, sel et poivre. Mettre au frais.

Toaster les tranches de pain de mie. Les badigeonner de guacamole, disposer dessus les feuilles de laitue, les rondelles de tomates, de fenouil et les radis. Saler et poivrer.
Recouvrir de pain toasté, recommencer l'opération et terminer par une tranche de pain.

Couper le pain en triangle, maintenir le sandwich par une pique en bois.



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