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Préparation : 5 minutes Cuisson : Repos : Réfrigération :
Difficulté: Coût :
Matériel :Bol, fouet,
Dans le bol, émulsionner l'huile avec le jus de citron, la moutarde et les baies roses broyées. Ajouter du sel et du poivre.
Cette sauce accompagne bien les salades composées tièdes ou froides.
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