|
|
| Cette recette a été
proposée par : |
|
|
|
Sauce Yaourt à l'orange
|
|
SAUCES
>
Sauces froides & marinades
>
>
|
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
Repos
:
Réfrigération :
Difficulté: 
Coût : 
|
|
|
| |
| |
 pour : 4 Personne(s)
 1 orange
3 yaourts veloutés nature
2 pincées de curry en poudre
1 cuil. à s. de jus de citron
sel, poivre
|
Matériel :Bol, Zesteur, Couteau d'office, cuillère en bois,
|
|
Au dessus d'un bol, râper une cuillère à soupe rase de zeste d'orange. Peler ensuite l'orange à vif et séparer les quartiers. A l'aide d'un couteau pointu retirer la fine peau blanche qui les recouvre. Couper les quartiers en petits dés.
Dans le bol, ajouter les yaourts, le curry, les dés d'orange et le jus de citron. Saler, poivrer et mélanger.
Servez frais avec de la volaille ou de l'agneau grillés.
|
|
|
|
|
|
|
|
Site mis en ligne le 12/08/2002
© 2002 - 2019 Easy-Cook.net Reproduction soumise à
autorisation |
|
.JPG)
