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Tiramisu de nutella aux pêches
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Prévois : 15 min pour
faire cette recette
0 min pour
la cuisson
Difficulté: 
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 pour 4 Copain(s) |
 1 grosse boîte de pêches au sirop (475 g égouttées)
140 g de mascarpone
8 cuil. Ã s. de nutella
3 jaunes d'oeufs
2 sachets de sucre vanillé
5 cuil. à s. de crème chantilly en bombe
1 grosse meringue de boulangerie
cacao en poudre |
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Matériel
: Saladier, fouet, passoire, couteau, 4 verres transparents,
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Dans un saladier, bats les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé à l'aide d'un fouet.
En continuant de fouetter, ajoute le mascarpone et la crème chantilly.
Egoutte les pêches et coupe les en petits morceaux en faisant attention de ne pas te couper!
Casse la méringue en morceaux.
Dans 4 jolis verres transparents, mets une couche de ton mélange de crème au mascarpone ,ajoute des morceaux de meringues puis des cubes de pêches. Ajoute au dessus une couche de nutella et termine par le reste de ta crème au mascarpone. Décore avec un peu de cacao en poudre.
Mets au refrigérateur pendant au moins 1 heure.
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Tu peux faire la même recette avec des poires ou des oreillons d'abricot.
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| Chantal |
faut mélanger le mascapone et le chantilly et plus loin faut ajouter de la creme de mascapone?? la balance de ce qu'on n'a pas utilisé du mélanger mascapone et chantilly??merci de me répondre. |
18/03/2008 |
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| Gilles |
J'ai rectifié le texte de la recette afin de la rendre plus claire.
En fait il faut diviser le mélange obtenu (jaunes d'oeufs, sucre, mascarpone et chantilly) en deux parties. |
23/03/2008 |
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