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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Hérissons au chocolat

Prévois : min pour faire cette recette
min pour la cuisson

Difficulté:  

Ce qu'il te faut pour 4 Copain(s)

4 poires
200 gr de chocolat noir
100 gr de sucre
1/2 litre d'eau
amandes effilées
raisin secs

 
Matériel : Couteau d'office, russe, passoire,

Comment faire

Epluche les poires et coupe les en deux.

Enlève les pépins des poires puis fais les cuire à l'eau sucrée pendant 10 min.

Egoutte les poires et garde le sirop.

Fais fondre le chocolat avec 5 cuillerées à soupe d'eau et remue le.
Dès qu'il est onctueux sans grumeaux, trempe les poires dedans une à une.

Dépose les poires sur de petites assiettes. Pique les corps des hérissons avec les amandes effilées et pour les yeux pose 2 raisins secs.

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