Recettes de cuisine - Easy Cook -Soleil de lÃ©gumes

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Soleil de lÃ©gumes

Prévois : 10 min pour faire cette recette
0 min pour la cuisson

Difficulté:

Ce qu'il te faut pour 2 Copain(s)

10 feuilles d'endives

4 tranches de mozzarella

1 tomate

1 oeuf dur

1/4 de concombre

1/2 pomme jaune

1 cuillÃ¨re Ã cafÃ© de vinaigre de framboise

quelques feuilles de salade frisÃ©e

2 cuillÃ¨res Ã soupe d'huile

1 Å“uf dur

sel

poivre

Matériel : Couteau, saladier,

Comment faire

Coupe la mozzarella, le concombre, la tomate, la pomme et mÃ©lange le tout dans un saladier avec un peu de sel et de poivre, le vinaigre et l'huile .

Dispose dans une assiette les feuilles d'endives en Ã©toile, remplis les de salade et place un demi-Å“uf dur au centre.
Entoure ce soleil de quelques brins de frisÃ©e.

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