Recettes de cuisine - Easy Cook - Chutney à la mangue à l’aigre douce

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Chutney à la mangue à l’aigre douce

SAUCES > Sauces froides & marinades > inde >

Préparation : 10 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 1 Flacon(s)

100 g de mangue verte

1 chili vert

1/4 c à c de sel

2 c à s de menthe

1 c à c de sucre

Matériel :Pilon mortier Planche à découper Couteau

Couper la mangue en fines rondelles.

Piler au mortier tous les ingrédients
afin d’obtenir une pâte onctueuse

- Se conserve 3 jours au réfrigérateur



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