Recettes de cuisine - Easy Cook - Pavé de truite en croute de pain d'epice

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Pavé de truite en croute de pain d'epice

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 12 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

4 pavés de truite de 200 g.

1 pain d’épice

50 g. de beurre

sel

poivre du moulin

Matériel :Saladier, Mixer, plat à gratin

Saler et poivrer au moulin les pavés de truite.

Mixer le pain d’épice. Ajouter le beurre mou et mélanger pour obtenir une pommade. Enduire chaque face des pavés de cette pommade.

Placer les pavés dans un grand plat et faire cuire pendant 12 min. dans le four préchauffé à 210° C.

Servir avec un riz basmati .



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