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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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TRUCS ET ASTUCES

 

  
Quelques conseils pour vous aider à choisir, conserver et cuisiner les produits… et quelques trucs et astuces pour réparer une petite erreur toujours possible en cuisine…nul n’est infaillible !
Vous connaissez une astuce, un truc ? N’hésitez pas à nous le communiquer !

Les trucs de la rubrique rate
Sauce trop salée
 Si vous avez trop salé votre sauce (ragout...), ajouter une pomme de terre crue dans la préparation. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la pomme de terre soit cuite. Retirez la, elle aura absorbé l'excédent de sel.

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