1 l de vin rouge 20 cl de vodka 200 g de sucre 80 g d'amandes 100 g de raisins secs 7 grains de cardamome 1 bâton de cannelle 5 clous de girofle 1 gousse de vanille 3 lamelles de gingembre
Matériel :Saladier, cuillère en bois,
Dans un saladier, mélanger le vin, le sucre, les raisins secs et toutes les épices. Laissez mariner 5 h.
Passer les amandes à sec dans la poêle pour les griller.
Au moment de servir, faire chauffer à feu doux et flamber hors du feu avec la vodka.
Dans de petites tasses, mettre quelques raisins secs et des amandes et verser le vin filtré.
.JPG)
1 l de vin rouge 
