Recettes de cuisine - Easy Cook

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Cette recette a été proposée par :

AÃ¯go-boulido

ENTREES > POTAGES > > provence

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

10 gousses d'ail

4 branches de thym

1 branche de sauge

poivre en moulin

1/2 cuil. Ã s. de gros sel

3 cuil. Ã s. d'huile d'olive

1 litre 1/2 d'eau

4 tranches de pain rassis

Matériel :Presse-ail, cocotte-minute,

Ecraser les gousses d'ail et les mettre dans la cocotte-minute avec tous les ingrÃ©dients sauf le pain. Fermer la cocotte et laisser cuire doucement 8 min Ã partir du moment oÃ¹ la soupape chuchote.

Verser sur les tranches de pain disposÃ©es dans le fond de la soupiÃ¨re.

Vous pouvez pocher dans le bouillon un oeuf par personne.



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