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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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PROVENCE


La gastronomie provençale diffuse largement l’art de marier les saveurs avec des recettes authentiques et parfumées qui exhalent herbes et aromates, ensoleillent la cuisine et réveillent les papilles.

 

 

 

Besoin d’idées ? Pourquoi ne pas commencer par une soupe au pistou ou un tartare de tomates aux herbes, puis une bouillabaisse, une daube à l’avignonnaise ou un carré d’agneau rôti aux courgettes et tomates, une petite part de banon et pour finir en douceur une tranche de nougat glacé au miel de Provence ou quelques navettes provençales ? …. Cela vous tente ? Alors, à vos fourneaux !

Les recettes

 

 suiteAïgo-boulido
 suiteAïgo-boulido
 suiteAioli
 suiteAïoli
 suiteBouillabaisse
 suiteBouillabaisse
 suiteBoulettes de boeuf à la provençale
 suiteBrioche des rois
 suiteCarré d'agneau rôti aux courgettes et tomates
 suiteConfiture de figues vertes
 suiteCôte de porc sautee provencale
 suiteDaube à l'avignonnaise
 suiteDaurades grillées à la niçoise
 suiteEstouffade de boeuf provencale
 suiteFèves provencale
 suiteFougasse
 suiteFougasse (recette de base)
 suiteGratin provencal
 suiteNavettes de Saint Victor
 suiteNavettes provencales

 

 

 

 

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Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2019 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation