Recettes de cuisine - Easy Cook - Courgettes à l'huile

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Courgettes à l'huile

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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 6 Personne(s)

6 petites courgettes

12 tomates cerises

2 cuil. à s. d'huile d'olive

3 gousses d'ail

6 petits oignons

thym frais effeuillé

sel, poivre

Matériel :Poêle, hachoir, couteau d'office,

Peler et hacher les gousses d'ail et nettoyer les oignons. Tailler les courgettes en rondelles. Laver les tomates cerises.

Chauffer l'huile pendant 2 min dans une poêle avec l'ail et les oignons. Ajouter les rondelles de courgettes et les faire sauter 5 min à feu vif.

Saler, poivrer et ajouter les tomates. Parsemer de thym frais et poursuivre la cuisson 3 min. Réserver au frais jusqu'au service.



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