Recettes de cuisine - Easy Cook - Emulsion de bonbon à la fraise

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Emulsion de bonbon à la fraise

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Préparation : 5 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 8 Personne(s)

1/2 l de crème

1 paquet de confiserie fraises de type "tagada"

Matériel :Siphon, gaz, casserole, saladier, fouet, coupes

Chauffer la crème dans une casserole
Ajouter les confiseries goût fraise
Faire chauffer et laisser infuser 5 min
Verser dans le saladier et fouetter
Laisser refroidir
Verser la préparation dans le siphon
Ajouter la cartouche de gaz, bien secouer
Mettre dans les coupes



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