Recettes de cuisine - Easy Cook - Gâteau à la cardamone

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Gâteau à la cardamone

DESSERTS > Gâteaux & pâtes de base > > mayotte

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

1 kg de farine,

1 boite de lait concentré sucré,

2 cuil. à s. d’huile,

1 sachet de levure chimique,

10 g de bicarbonate,

15 g de cardamome pilée,

du sucre (selon votre goût).

Matériel :Saladier, cuillère en bois, moule à cake,

Dans un saladier, mélanger la farine, le bicarbonate et la levure. Ajouter l'huile, le lait concentré sucré, le sucre et la cardamone et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. La pâte doit avoir la consistance d'une pâte à cake. Si il le faut, ajouter un peu d'eau.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et faire cuire au four th6-180° environ 30 min. Vérifier régulièrement la cuisson en enfonçant dans le gâteau une lame de couteau. Lorsqu'elle ressort sèche, le gâteau est cuit.



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