Recettes de cuisine - Easy Cook

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Bananes d'automne

DESSERTS > A base de fruits > >

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 6 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

4 bananes

20 cerneaux de noix

1 citron

2 cuil. Ã s. de sucre

1 cuil. Ã c. de cannelle

1 pointe de muscade

Matériel :Presse-agrumes, Couteau d'office, wok, spatule,

Concasser les noix. Presser le citron. Eplucher les bananes, les couper en rondelles fines et les citronner.

Chauffer le wok. Y verser l'huile, compter une minute y mettre le sucre, la cannelle et la muscade, puis laisser fondre le tout pendant 2 min.

Ajouter les bananes et les laisser 2 min. Les retourner dÃ©licatement et incorporer les noix. Poursuivre la cuisson pendant encore 2 min.

Arroser de crÃ¨me et servir chaud ou tiÃ¨de.



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