Recettes de cuisine - Easy Cook - Bouchées nordiques au seigle

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Bouchées nordiques au seigle

AMUSE BOUCHE > > danemark >

Préparation : 10 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 10 Personne(s)

10 tranches rondes de pain de seigle

4 tranches de saumon fumé

1 échalote

3 cornichons aigres-doux

6 olives

huile

vinaigre balsamique

1 citron vert

Sel, poivre

Matériel :Planche, Couteau d'office, couteau éminceur, saladier,

Eplucher et ciseler l'échalote, hacher les cornichons et les olives, peler à vif le citron vert, couper en deux dans le sens de la longueur, puis encore en deux. Les tailler en fines tranches

Tailler le saumon fumé en dés. Mélanger le saumon avec les olives et l'échalote hachée, assaisonner avec huile, vinaigre sel et poivre.

Disposer sur les tranches de pain de seigle Décorer avec le citron vert



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