Recettes de cuisine - Easy Cook - Feuilletés de feta

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Feuilletés de feta

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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

Un paquet de feuilles de brick

200 g de feta

30 g de beurre fondu

100 g de gruyère râpé

2 œufs

3 branches de menthe ciselées

huile d'olive

poivre

Matériel :Saladier, pinceau plat, Couteau d'office, poêle,

Dans un saladier, faire la farce en mélangeant la feta écrasée à la fourchette, le fromage râpé, les oeufs, le poivre, ma menthe.

Beurrer au pinceau une feuille de brick. Poser une autre feuille non beurrée par dessus et couper en quatre.

Disposer la farce sur chaque morceau et plier en tirangle, carré ou rouleau. Dorer à la poêle dans de l'huile d'olive.

Servez avec des rondelles de concombres.

Un ouzo



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