450 g Farine 20 g de Levure de boulanger 3 cuill.soupe d'eau 1 pincée de sel 200 g Sucre 300 g Beurre
Matériel :Saladier, moule,
Faire une pâte à pain avec la farine, l'eau, la levure, et le sel.
Laisser reposer 1/2 heure. Ajouter le sucre et le beurre. Donner quatre tours de feuilletage. Mettre cette pâte dans un moule beurré et cuire au four à 220°C Saupoudrer de sucre et servir tiède