Recettes de cuisine - Easy Cook - Mandioca frita (manioc frit)

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Mandioca frita (manioc frit)

AMUSE BOUCHE > > bresil >

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pour : 0 Personne(s)

450 g de manioc cuit

huile d'arachide (ou de canola) pour la friture

sel, ou sel d'oignon selon le goût

Matériel :Bain de friture, Couteau d'office, russe,

Couper le manioc cuit en rondelles de 1 cm environ, puis les recouper en trois.
Faire chauffer l'huile et frire le manioc jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Egoutter; déposer sur du papier absorbant;

Saupoudrer de sel ou de sel d'oignon.



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