Recettes de cuisine - Easy Cook - Marinade au gingembre et au miel

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Marinade au gingembre et au miel

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Préparation : 5 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 6 Personne(s)

5 cm de gingembre frais

1 orange

1 citron vert

2 C à s de miel liquide

1 C à c de muscade

10 cl d'huile

Matériel :Couteau d'office, éminceur, presse citron, bol,

Peler et émincer le gingembre.

Presser l'orange et le citron pour en recueillir le jus. Emincer finement le zeste du citron.

Mélanger le gingembre, le jus d'orange et le jus du citron ainsi que le zeste. Ajouter le miel, la muscade et l'huile.

Parfaite pour le boeuf et le porc, mais aussi pour le canard et le poulet.



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