Recettes de cuisine - Easy Cook - Poisson frit Ã©picÃ©

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Poisson frit Ã©picÃ©

LES PRODUITS DE LA MER > Poissons de mer > > wallis

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 6 Personne(s)

1 kg de filets de poissons,

1/2 tasse de farine,

2 cuil. Ã c. de curry en poudre,

1 tasse et demie de lait de coco,

huile,

sel, poivre.

Matériel :Saladier, Couteau d'office, poÃªle, russe,

Laver et couper les filets de poissons en petits morceaux, les plonger dans le lait de coco.
Rouler ensuite les morceaux dans la farine mÃ©langÃ©e au curry, au sel et au poivre.

Les faire revenir Ã l'huile jusqu'Ã ce qu'ils soient dorÃ©s.

Mettre le poisson dans une casserole avec le lait de coco et laisser cuire Ã feu doux.
Au moment de manger, arroser de jus de citron.



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