Recettes de cuisine - Easy Cook - PurÃ©e de potiron

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PurÃ©e de potiron

LES LEGUMES > LEGUMES FECULENTS > etatsunis >

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 6 Personne(s)

1,2 kg de potiron

3 grosses pommes de terre

2 dl de crÃ¨me fraÃ®che

noix de muscade

sel, poivre

Eplucher le potiron et retirer les pÃ©pins. Eplucher les pommes de terre.

Faire cuire Ã la vapeur ou Ã lâ€™eau. Lorsque les lÃ©gumes sont cuits, passer au moulin Ã lÃ©gume. Ajouter la crÃ¨me fraÃ®che, le comtÃ©, la muscade, le sel et le poivre.

Remettre sur le feu, remuer et servir.

Petite astuce minceur, remplacer la crÃ¨me fraÃ®che par 3 yaourts maigres



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