Recettes de cuisine - Easy Cook - Salade de calamars

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Salade de calamars

ENTREES > A BASE DE POISSON > grece >

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

500 g de calamars vidés

6 cuil. à s. d'huile d'olive

1 citron

1 pincée d'origan

sel, poivre

Matériel :Marmite, passoire, couteau éminceur,

Porter à ébullition une grande marmite d'eau et y jeter les calamars. Cuire 20 minutes.

Egoutter les calamars et les laisser refroidir.
Couper les calamars en rondelles, arroser d'huile d'olive et de jus de citron. Saler et poivrer. Saupoudrer d'origan.
Servir frais.

Si vous aimez, vous pouvez ajouter quelques dés de céleri et du persil plat ciselé.

Un ouzo



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