Recettes de cuisine - Easy Cook - Tajine d'oignons Ã©picÃ©s au miel

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Tajine d'oignons Ã©picÃ©s au miel

LES LEGUMES > LEGUMES VERTS > maroc >

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 heure(s)
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

1 kg d'oignons rouges

50 g de miel

50 g de beurre

1 cuil. Ã c. de cannelle

1 cuil. Ã c. de gingembre en poudre

3 cuil. Ã s. d'huile d'olive

sel, poivre du moulin

Eplucher les oignons et les couper en Ã©paisses rondelles.
Les faire revenir dans une cocotte avec l'huile d'olive.

Quand les oignons sont translucides, verser le miel et poursuivre la cuisson jusqu'Ã lÃ©gÃ¨re coloration.
Ajouter les Ã©pices et le beurre. MÃ©langer, couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 1 h. Saler et poivrer en fin de cuisson.

Pour accompagner des cÃ´tes d'agneau.



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