Recettes de cuisine - Easy Cook - Tartines au livarot

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Tartines au livarot

DIVERS > Fromages > france > normandie

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

1 livarot,

4 blancs d'œufs,

9 tranches de pain de mie,

2 salades (laitue, lolo rosa),

sel, quatre-épices,

50 g de beurre (pour le plat).

Matériel :Planche, Couteau d'office, plat à gratin,

Eplucher et laver les salades.
Enlever la croûte des tranches de pain de mie et faire 2 triangles par tranche.

Enlever la croûte de livarot, l'écraser et le mélanger avec les blancs d'oeufs. Assaisonner de muscade.

Etaler le mélange sur les triangles de pain de mie. Les passer au four th 6-7 dans un plat beurré.

Pendant ce temps, assaisonner la salade et la disposer au centre de chaque assiette.
Poser trois gratins de livarot par assiette.



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