2 biscuits roses de Reims l cuil. à soupe de kirsch sirop de sucre de canne. 10 cl de crème liquide 1 cuil à soupe de sucre glace Coulis de framboise surgelé Fruits rouges
Matériel :Verres, poche à douilles, douille cannelée
Emiettez les biscuits roses par verre, arrosez avec le kirsch allonge de sirop de sucre de canne. Remplissez les verres en alternant par couches de la chantilly (maison ou en bombe), du coulis de framboises surgele dégelé. Terminez par une belle rosace de crème chantilly puis décorez de quelques fruits rouges.