Recettes de cuisine - Easy Cook - Laban b'khiar (concombres au Yaourt)

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Laban b'khiar (concombres au Yaourt)

ENTREES > A BASE DE LEGUMES > liban >

Préparation :
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

du laban ou à defaut 1,5 pot de yaourt nature

1 concombre

1 cuil. à s. de menthe séchée ou fraiche

2 gousses d'ail

sel

Matériel :Couteau économe, Couteau d'office, presse-ail, saladier, cuillère en bois,

Eplucher le concombre et le couper en petits dés.

Peler et écraser l'ail. Mélanger le Laban (ou le yaourt), les dés de concombre, la menthe et l'ail. Rajouter un filet d'eau pour diluer, saler et réserver au frais.



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