Recettes de cuisine - Easy Cook - Crème parfum café

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Crème parfum café

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos :
Réfrigération : 24 heure(s)

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

50 cl de lait

2 c à soupe de fécule (25 g)

2 c à soupe de sucre en poudre (40 g)

3 cuill à soupe d'extrait de café

4 c à soupe de crème liquide

Matériel :Casserole, fouet, saladier, ramequins

Faire bouillir le lait avec l'extrait de café
.

Délayer la fécule et le sucre dans un bol avec la crème liquide.

Verser peu à la fécule délayée dans le lait bouillant en remuant au fouet.

Remettre la préparation dans la casserole et faire cuire à feu doux en remuant au fouet pour que la préparation épaississe.

Verser dans des ramequins et faire refroidir.

Placer au réfrigérateur.



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