Recettes de cuisine - Easy Cook - Croûtes au fromage abondance

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Croûtes au fromage abondance

DIVERS > Fromages > > savoie

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 2 Personne(s)

4 fines tranches de poitrine fumée

100 g d'Abondance

2 ou 4 grandes tranches de pain de campagne légérement rassis

2 œufs

ail

vin blanc de Savoie

1 pincée de noix de muscade

Matériel :Plat à four, couteau, poêle,

Frotter le plat et les tranches de pain avec l'ail épluchée.

Tremper les tranches de pain dans le vin de Savoie et les disposer au fond du plat. Les recouvrir avec les tranches de poitrine fumée. Saupoudrer de noix de muscade et recouvrir de fromage.

Mettre à four chaud (250°) pendant 20min.

Faire cuire un oeuf sur le plat et le poser sur les croutes. Servir aussitôt.



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