Recettes de cuisine - Easy Cook

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Lait au safran

BOISSONS > LES BOISSONS CHAUDES > suisse >

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

1 l de lait

8 à 10 brins de safran (+ pour le décor)

4 cuil. à s. de miel

du macis

Matériel :Casserole,

Porter le lait à ébullition. Retirer la casserole du feu, ajouter le safran et laisser infuser 5 min à couvert.

Ajouter le miel et parfumer au macis selon votre goût.

Le macis est l'enveloppe externe de la noix de muscade. C'est une épice que l'on trouve dans les épiceries, entier sec ou en poudre.



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