La gastronomie francomtoise est caractérisée par son authenticité en matière de goût.
Fromages célèbres, vins, charcuteries, les produits de Franche-Comté sont le fruit d'un accord parfait entre les hommes, la nature, le terroir.
La cuisine francomtoise est faite de plats chaleureux et généreux qui font la part belle aux grandes tablées.