La Touraine, berceau de Gargantua, est le pays de la "bonne chère" et du "bien-vivre" ; La gastronomie tourangelle est le reflet de toute la cuisine française mais elle garde aussi quelques mets typiques.
Besoin d’idées ?
Pourquoi ne pas commencer par un vol au vent d’Amboise) ou un artichaut farci, puis un lièvre à la royale, des andouillettes au Vouvray ou une géline tourangelle, une petite part de Saint-Maure et pour finir en douceur une tarte Tatin ou une fouace ? …. Cela vous tente ? Alors, à vos fourneaux !