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LES VIANDES
LE PORC
Andouillette grillée
Andouillette grillée aux pommes
Andouillettes à la moutarde
Andouillettes au vouvray
Boudin aux pommes.
Boudin noir aux pommes
Bourguignon de travers caramélisés
Brick de pied de porc aux cèpes, truffes et camenbert
Brochette de filet de porc chorizo,bacon
Brochettes d'emmental à la japonaise
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