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OUH ouh ouh ! 31 octobre, jour des monstres et des sorcières...
Vous n'y échapperez pas ! Halloween est partout.
La maison, la table et même les recettes s'habillent de rouge, d'orange et de noir pour accueillir fantômes, monstres, vampires et sorcières.
Alors, pour jouer le jeu, voici des choses terribles à réaliser ou à dévorer.
| Des recettes pour trembler de plaisir ... |
Cocktails
 Punch aux yeux de sorcière
Yeux de sorcière
Cocktail "sanglant"
Plats
Soupe d'Halloween
Yeux de chauve souris à la bave de crapaud
Doigts de sorcière
Cheveux de sorcière aux os
Desserts
Fantômes meringués
Le nid de serpents
Muffins araignées
Pavé chocotiron
Sablés à la grimace
Sablés terrifiants
Tortellinis sanglants
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La décoration ... |
Prévoyez les éléments indispensables à toutes les fêtes d'Halloween : bougies et lampions dans les coins obscurs, balais de sorcières, fantômes et monstres, sans oublier la traditionelle citrouille évidée, éclairée et placée près de la fenêtre...
Sur la table, une simple nappe blanche ou orange, des assiettes en carton noires, oranges ou rouges, des mini-citrouilles naturelles ou en pâte d'amande et quelques photophores qui renvoient l'ombre effrayante d'horribles monstres..
Voilà, tout est prêt ! Ah non... le plus important : quelques fausses toiles d'araignée placées dans des endroits stratégiques et cette fois le décor est planté.
Fabriquer un photophore
Imaginer le menu
Créer des marque-verres
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Pour la petite histoire... |
Autrefois, les Celtes (dont les gaulois)qui vivaient un peu partout en Europe, pensaient que les esprits des morts de l'année, revenaient sur terre le soir de la divinité "Samhain" pour visiter leurs parents. Pour accueillir les morts, les portes des maisons restaient ouvertes et on gardait une part de nourriture. Pour guider les morts, les Celtes disposaient aussi sur les chemins, des lanternes et, pour déjouer les mauvais tours des esprits malins, dansaient déguisés en monstres hideux et offraient des friandises aux morts pour les amadouer.
 Les prêtres celtes, qui allaient de maison en maison, portaient, pour s'éclairer, des navets évidés et découpés en forme de visage, où brûlait une bougie faite avec de la graisse humaine de sacrifices précédents. Ces navets représentaient l'esprit qui allait
rendre leurs malédictions efficaces.
Au 18ème et 19ème siècle, quand cette coutume est arrivée aux Etats-Unis, les navets ont été remplacés par des citrouilles.
Et pour vous cette année, ce sera "tricks or treats" ? |
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Les dossiers d'Easy
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Recettes Irlandaises
Lapin à la bière, ragoût irlandais, scones , irish coffee... une sélection de recettes typiquement irlandaises. |
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Joyeuses Pâques
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Légumes de printemps… on se met au vert ?
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Site mis en ligne le 12/08/2002
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Mon carnet de recettes
