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Plateau télé pour soir de match.

Tennis ou ballon rond… ça creuse. Pour manger devant la télé, mieux vaut privilégier des plats pratiques mais équilibrés, sans sauce. Installez un minibuffet copieux au salon et ne bougez plus du canapé.

On mange avec les doigts ...
Préparez des cakes, des tartes salées coupées en petites portions, des tartines ou encore des mini-bouchées, des mini-pizzas…, des tartelettes, des tapas, mezzés ou antipasti faciles à manger. Les cakes salés Cake au comté Cake au crabe et au gingembre Cake au jambon fumé et aux pruneaux Cake aux olives et aux lardons les quiches et tartes salées Quiche au thon Quiche aux asperges et aux noix Quiche aux trois fromages Quiche forestière Tarte au munster Tarte au saumon et courgettes Tarte aux poireaux et crottin de Chavignol Les tartines Croque monsieur à l’emmental et au bacon Croque monsieur montagnard Croûtes au Beaufort Pain pita au saumon Pitas au poulet et à l’avocat Tartine au jambon sec Tartines à la brouillade d’œufs Tartines au crabe et au pamplemousse Les minis… Accras d’écrevisse Bouchées de truite fumée Croquettes de pommes de terre Croquettes de poulet Croquettes de sardines Makis de surimi, pommes vertes et saumon fumé Mini hamburgers mayonnaise Petits choux au comté Petites pizzas au chèvre

…dans des verrines ...
Ce n’est pas parce que l’on ne mange pas à table que l’on ne doit pas veiller à la présentation. Pratiques, les verrines versions salées ! Verrine à la crevette Verrine au saumon fumé Verrine tomates concombres au fromage frais Verrines d’avocats aux crevettes et surimi

...ou dans des bols
Des petites salades composées ou des plats chauds cuisinés au wok… Tout est déjà coupé, alors pas besoin de couteau ! Salade aux foies de volaille Salade de crudités au poulet Salade de pommes de terre aux harengs Salade de riz aux crevettes Salade jambalaya fraîche Taboulé vert à la féta Blancs de poulet aux noix de cajou Bœuf sauté aux petits légumes Emincé de poulet aux amandes fraîches Nouilles sautées au filet mignon Poulet aux poivrons Verrine à la crevette Crevettes à la pâte de curry verte Crevettes piquantes aux poireaux Gambas sautées au poivre vert Poisson frit à la sauce pimentée

Petite sélection de desserts
Alfajores Beignets croustillants Blanc manger coco Cale chocolat coco Duo choco en verrine Forêt noire en verrines Verrines de fruits à la créole Disposez tout sur le plateau pour ne pas avoir à vous lever...les plats, les couverts, la boisson, les serviettes en papier, et si il manque quelque chose, ça pourra bien attendre la coupure pub non ? Bon match et que le meilleur gagne !

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Les dossiers d'Easy

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		On craque pour les crumbles ! Sucrés, salés, croquants dessus, fondants dessous et vite prêts, pourquoi se priver ?

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