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Les entrées froides et chaudes

LES FEUILLETES

Allumettes au fromage

Chausson au jambon

Croûtes aux morilles

Croustade d'huîtres sauce safranée

Croustade italienne

Croustades d'œufs pochés à l'oseille

Feuilleté au épinards et surimi

Feuilleté au saint maure

Feuilleté aux poireaux

Feuilleté d'escargots aux cèpes

Feuilletés grecs à la feta

Fullat de cotliure (feuilleté aux anchois)

Gougères au fromage

Petits chaussons aux poivrons

Petits croustillants à la ratatouille

Petits pates de pezenas

Tricorne de truffes poireaux et lardons croquants

Vol au vent d'amboise


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