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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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 suiteAiguillettes de canard au sirop d'érable
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 suiteCanard croustillant aux figues et porto
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 suiteCarpaccio de magret aux pamplemousses roses
 suiteCuisses de canard aux fruits
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 suiteHachis parmentier de canard
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 suiteMagret de canard roti a la gelee de cerises acidulees
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