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ORIGINE
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Plante des régions tropicales. |
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PARTIE
COMESTIBLE
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Graines blanches, grises, vertes ou noires utilisées entières ou moulues. |
GOUT
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Goût fort et piquant, saveur résineuse. |
UTILISATION
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Soupes, sauces,viandes, légumes. Les baies roses ne sont pas des graines de poivre. |
IDEES
RECETTES
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