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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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BASILIC

 

  ORIGINE

 Plante herbacée de nos jardins, il est originaire des Indes orientales.  
PARTIE COMESTIBLE

 Les feuilles fraîches ou séchées.  
GOUT

 Goût suave et aromatique.  
UTILISATION

 Il est bien sûr à la base du pistou, mixé avec de l'ail et de l'huile d'olive et se retrouve dans beaucoup de plats de la cuisine provençale. Pour les salades et les condiments, préférez le grand basilic. Osez une glace vanille avec du basilic frais ciselé.  
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