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Poissons |
Cabillaud, Carpe,
Limande, Lotte, Morue, Saint Pierre, Thon,
En primeur : Anguille, Hareng, Merlan, Sardine, Saumon, Sole, Turbot, |
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Coquillages
et crustacés |
Crevette, Moule,
En primeur : Crabe, Homard, Huitre, Langouste, |
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Viandes |
Mouton, Porc
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Volailles |
Caille, Dinde,
En primeur ; Canard, Chapon, Lapin, Oie, Poule, |
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Gibiers |
Bécasse, Chevreuil, Lièvre, Perdreau,
Sanglier,
En primeur : Faisan, |
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Légumes |
Céleri, Cèpe, Chou-fleur, Fenouil, Haricot blanc, Lépiote, Navet, Oignon, Oseille, Pied-de-mouton, Poireau, Potiron, Salsifis, Tomate, Topinambour,
En primeur : Aubergine, Betterave, Brocolis, Carotte, Chou, Chou de Bruxelles, Trompettes de la mort, |
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Fruits |
Bananes, Coings, Kakis, Noisettes, Noix, Papayes, Poires, Pomelos, Pommes, Prunes, Raisins,
En primeur : Châtaignes, Clémentine, Figues, Goyave, Noix de coco, Pastèque, |